Кулинария – прекрасный и увлекательный мир! Мир, в котором есть место практически всем смелым фантазиям.
Австрия · Азербайджан · Алжир · Аргентина · Армения · Белоруссия · Бельгия · Болгария · Бразилия · Великобритания · Венгрия · Венесуэла · Вьетнам · Германия · Греция · Грузия · Дания · Египет · Израиль · Индия · Индонезия · Ирак · Иран · Ирландия · Испания · Италия · Казахстан · Кипр · Киргизия · Китай · Куба · Латвия · Литва · Малайзия · Марокко · Мексика · Молдавия · Нидерланды · Новая Зеландия · Польша · Португалия · Республика Корея · Россия · Румыния · Сирия · США · Таиланд · Тунис · Турция · Узбекистан · Украина · Финляндия · Франция · Чехия · Швейцария · Швеция · Эквадор · Япония
овощные
Бутерброды и закуски (409)
горячие [112] · холодные [233] · разные [64]
Салаты (1154)
мясные [77] · овощные [376] · из птицы [118] · рыбные [132] · фрукты и ягоды [127] · морепродукты [57] · макаронные изделия [12] · разные [255]
Основные блюда (1440)
птица [193] · овощи [217] · крупа [97] · рыба [67] · морепродукты [72] · свинина [98] · говядина [124] · баранина [59] · другие виды мяса [19] · субпродукты [58] · макаронные изделия [74] · грибы [36] · бобовые [51] · яйца, сыр и творог [79] · в СВЧ [69] · разные [127]
Мучные блюда (394)
вареники, манты, пельмени [49] · пироги, пирожки [159] · блины, оладьи, лепешки [113] · разные [73]
Кондитерские изделия и выпечка (315)
торты [96] · пирожные [36] · кексы, куличи, печенье [114] · разные [65] · в СВЧ [4]
Блюда из молока и молочных продуктов (18)
разные [18]
Напитки и коктейли (297)
чай, кофе, какао [62] · безалкогольные [89] · алкогольные [87] · компоты, кисели, морсы [35] · разные [24]
Десерты (270)
желе [22] · мороженое, парфе [32] · фрукты и ягоды [75] · муссы, самбуки, суфле [21] · кремы и взбитые сливки [38] · пудинги [33] · запеканки [13] · разные [36]
Соусы, заправки, смеси, пасты и начинки (302)
соусы [128] · заправки [32] · смеси и пасты [77] · начинки [65]
Консервирование и заготовка (247)
овощи [106] · грибы [7] · плоды и ягоды [78] · мясо, рыба и сало [34] · разное [22]
Супы (319)
Рецепты, кулинарные рецепты, кулинарная книга рецептов
Рецептов 1–40 из 489
Салат из моркови "Маро…
Приготовление:
Морковь помыть, почистить, нарезать тонкой соломкой и отварить в течение 3-5 минут в кипящей соленой воде. Морковь откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде. Морковь переложить в миску. Добавить сахар, измельченный чеснок и зиру. Перемешать. В отдельной миске соединить лимонный сок…
Салат из моркови и огу…
Приготовление:
Морковь натереть. Огурец нарезать соломкой. Соединить морковь, огурец и укроп.
Соединить сметану, соль и лимонную кислоту. Перемешать и добавить к овощам. Перемешать и подать на стол.
Салат из огурцов и редиса
Приготовление:
Огурцы нарезать соломкой. Зеленый лук и укроп измельчить. Редис натереть на средней терке. Соединить подготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить сметаной. Перемешать и подать на стол.
Салат из редьки и репч…
Приготовление:
Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Редьку почистить и натереть на мелкой терке. Петрушку измельчить.
Соединить подготовленные ингредиенты. Посолить. Поперчить. Заправить майонезом и перемешать.
Салат из репчатого лук…
Приготовление:
Репчатый лук и соленые огурцы мелко нарезать. Поперчить. Заправить яблочным уксусом. Перемешать и подать на стол.
Салат из белокочанной …
Приготовление:
Белокочанную капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками до тех пор, пока она не станет мягкой. Огурец помыть и нарезать небольшими кубиками. Вишню помыть, разрезать пополам, удалить косточки и нарезать. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.
Соединить…
Салат из белокочанной …
Приготовление:
Белокочанную капусту тонко нашинковать. Зеленый лук измельчить. Огурцы нарезать небольшими кубиками. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Соединить капусту и морковь. Посолить. Помять руками. Добавить остальные ингредиенты. Поперчить. Заправить майонезом. Перемешать.
Салат из капусты и яблок
Приготовление:
Капусту и яблоки натереть на крупной терке. Посолить. Добить измельченный укроп.
Соединить сметану и сахар. Перемешать и добавить к капусте. Перемешать и подать на стол.
Салат из картофеля "Ле…
Приготовление:
Миндаль обдать кипятком, обсушить и обжарить на разогретой сковороде без добавления масла. Плиту отключить. Сковороду оставить на плиту.
Приготовить заправку. Соединить оливковое масло, соль, перец и лимонный сок. Тщательно взбить.
В кастрюлю налить кипятка. Посолить. Картоф…
Салат из картофеля, св…
Приготовление:
Свеклу и картофель помыть, отварить, почистить и нарезать небольшими кубиками. Хрен натереть на мелкой терке.
Соединить подготовленные ингредиенты. Посолить. Поперчить. Заправить маслом и уксусом. Перемешать. Убрать в холодильник на 1-2 часа.
Затем салат достать. Заправить м…
Салат из квашеной капу…
Приготовление:
Тыкву почистить и натереть на крупной терке. Квашеную капусту отжать от рассола и мелко нарезать. Соединить тыкву, капусту и сахар. Заправить растительным маслом и перемешать. Украсить петрушкой и подать на стол.
Салат "По-французски" …
Приготовление:
Молодой картофель помыть, почистить, отварить и мелко нарезать. Маринованный огурец мелко нарезать. Соединить картофель и огурец. Поперчить. Добавить петрушку. Заправить майонезом. Перемешать.
Салат "Помидорыч"
Приготовление:
Помидоры помыть, удалить семена и нарезать. Стручки молодой фасоли промыть, нарезать небольшими кусочками и отварить в соленой воде до готовности. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде. Фасоль охладить. Очищенный картофель измельчить и отварить в соленой воде до готовности.
Со…
Салат "Старой доброй н…
Приготовление:
Горошек отварить в течение 2-3 минут в кипящей воде. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде. Остудить.
Салат помыть и нарвать руками. Зеленый лук измельчить. Бекон нарезать соломкой, обжарить, положить на бумажное полотенце, дать стечь лишнему маслу и измельчить.
Соединить лис…
Салат из белой фасоли …
Приготовление:
Приготовить заправку. Соединить растительное масло, уксус, сахар, черный перец и соль. Перемешать. Белую фасоль отварить. Болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Лук, зелень и чеснок мелко нарезать. Соединить подготовленные ингредиенты. Залить заправкой. Перемешать. Украсит…
Салат из белокочанной …
Приготовление:
Приготовить яичный соус. Яйца отварить вкрутую. Почистить. Отделить белки от желтков. Яичные желтки растереть вилкой и соединить со взбитыми сливками, горчицей, лимонным соком и растительным маслом.
Белокочанную капусту тонко нашинковать. Посолить и помять руками до тех пор, …
Салат из белокочанной …
Приготовление:
Белокочанную капусту тонко нашинковать. Посолить. Помять руками до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Добавить сахар, сок ревеня, жидкий мед и лимонный сок. Перемешать и подать на стол.
Салат "Rosolli"
Приготовление:
Картофель, морковь и свеклу помыть, отварить в мундире. Овощи почистить и нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук измельчить. Соединить подготовленные ингредиенты. Посолить. Поперчить. Перемешать.
Приготовить заправку. Сливки взбить. Добавить сахар, уксус и несколько капель о…
Салат "Графиня"
Приготовление:
Рис промыть и отварить в соленой воде в течение 10-15 минут. Картофель помыть, отварить, почистить и нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую, почистить и нарезать кубиками. Изюм тщательно промыть в теплой воде, залить кипятком и отварить в течение 2-3 минут. Болгарский перец …
Салат "Здоровье" (2 ва…
Приготовление:
Морковь, капусту и редьку нашинковать. Посолить. Помять руками. Заправить маслом. Перемешать и подать на стол.
Салат "Лето" (2 вариант)
Приготовление:
Помидоры нарезать полукольцами. Огурец помыть, почистить и нарезать кольцами. Петрушку измельчить.
На блюдо выложить огурец и помидоры, пересыпая петрушкой.
Сделать заправку. Соединить растительное масло, соль и уксус. Перемешать.
Салат заправлять непосредственно перед пода…
Салат "Лучок"
Приготовление:
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами или кольцами. Зеленый лук мелко нарезать. Соединить оба лука. Посолить. Поперчить. Заправить уксусом. Перемешать.
Салат из цветной капус…
Приготовление:
Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в кипящей соленой воде в течение 10 минут (капуста должна слегка хрустеть).
Приготовить заправку. Соединить винный уксус, соль, черный перец, не острую горчицу и измельченный чеснок. Тщательно перемешать.
Капусту залить заправ…
Салат к шашлыку "Дымок"
Приготовление:
Помидоры, баклажаны и болгарский перец помыть. Обсушить. Разложить на решетку. Обжарить со всех сторон дол тех пор, пока кожура не лопнет. Снять с огня. Очистить от кожуры и нарезать.
Репчатый лук почистить и нарезать тонкими кольцами. Зелень измельчить.
Соединить все подгот…
Салат из запеченных по…
Приготовление:
Взять веточку помидоров. Помыть. Обсушить. Обжарить на гриле в течение 10 минут. Немного охладить и снять помидоры с веточки.
Приготовить заправку. В миске соединить оливковое масло, ароматный уксус, приправу и дижонскую горчицу. Перемешать.
На дно салатника положить листья …
Салат из моркови и изю…
Приготовление:
Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. Добавить распаренный изюм, измельченный орех и мед. Посолить. Заправить майонезом и сметаной. Перемешать.
Салат из моркови, ябло…
Приготовление:
Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и нарезать тонкими ломтиками или соломкой. Ядро грецкого ореха нарезать.
Соединить подготовленные ингредиенты. Заправить майонезом. Перемешать.
Салат из помидоров, ог…
Приготовление:
Помидоры, свежий и соленый огурец нарезать кольцами. Яйца отварить и тоже нарезать кольцами. Зеленый лук мелко нарезать. Салат нарвать руками. Чеснок измельчить и растереть с солью и сахаром.
Соединить подготовленные ингредиенты. Добавить подготовленный чеснок и сметану. Акку…
Салат из редьки "По-ко…
Приготовление:
Редьку почистить и тонко нарезать.
Перец чили измельчить и выдавить сок. Добавить в сок красный молотый перец, соль, сахар, уксус, кунжут, измельченный зеленый лук и измельченный чеснок. Перемешать. Добавить к редьке. Перемешать.
Салат из репы (2 вариант)
Приготовление:
Приготовить заправку. Готовую горчицу растереть с солью и сахаром. Добавить уксус, растительное масло и перец. Тщательно перемешать.
Очищенную репу отварить в кипящей соленой воде. Остудить. Нарезать тонкими ломтиками. Добавить измельченный зеленый лук и зелень укропа. Переме…
Салат из свеклы и карт…
Приготовление:
Свеклу и картофель отварить, мелко нарезать. Болгарский перец очистить от семян и сердцевины и мелко нарезать. Соединить подготовленные овощи. Добавить консервированную белую фасоль. Посолить. Поперчить. Заправить растительным маслом. Перемешать.
Салат из свеклы и редьки
Приготовление:
Свежую свеклу и редьку помыть, почистить, натереть на крупной терке. Соединить. Добавить гранатовый сок, сахар и тмин. Перемешать и подать на стол.
Салат "Тигренок"
Приготовление:
Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Картофель натереть на мелкой терке.
Колбасу нарезать мелкими кубиками.
Огурцы нарезать мелкими кубиками.
Лук-порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, зате…
Салат из белой фасоли …
Приготовление:
Фасоль замочить, а затем отварить в соленой воде до готовности. Зеленый лук и петрушку измельчить. Яйца отварить до готовности, почистить и мелко нарезать.
Соединить фасоль, зелень и яйца. Посолить. Поперчить. Заправить смесью растительного масла и уксуса. Перемешать. Украсит…
Салат из белокочанной …
Приготовление:
Белокочанную капусту тонко нашинковать. Посолить. Помять руками, чтобы выделился сок и капуста стала мягкой. Редьку и морковь почистить, натереть на крупной терке.
Соединить подготовленные ингредиенты. Сбрызнуть уксусом. Посолить. Добавить сахар и майонез. Тщательно перемешат…
Салат из брокколи, изю…
Приготовление:
Брокколи ополоснуть водой и нарезать на небольшие кусочки. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке. Репчатый лук измельчить. Соединить подготовленные ингредиенты.
Изюм распарить и добавить в салат. Арахис измельчить и также добавить в салат.
Приготовить заправк…
Салат "Орешек"
Приготовление:
Морковь и сельдерей хорошо помыть, натереть на терке, полить лимонным соком. Добавить измельченные орехи. Заправить сметаной и медом. Перемешать.
Салат "Пёстрый"
Приготовление:
Стручковую фасоль нарезать кусочками, помыть и отварить в течение 10 минут в кипящей соленой воде. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде.
Помидоры помыть и разрезать на восемь частей. Редис и луковички зеленого лука помыть, нарезать кольцами.
Приготовить соус. Соединить расти…
Салат "По-турецки"
Приготовление:
Картофель отварить и нарезать тонкими полукольцами. Яйца отварить вкрутую и тоже нарезать полукольцами. В салатник положить слоями яйца и картофель, посолив и поперчив каждый.
Изюм распарить. Орех обжарить и измельчить. Изюм и орехи выложить на салат. Залить "Сметанным" соусо…
Салат "Весенний" (3 ва…
Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, почистить и нарезать. Зеленый лук мелко порезать. Редис и огурцы помыть, нарезать. Листья салата помыть, обсушить и нарвать руками. Соединить подготовленные ингредиенты.
Соединить сметану, сахар и соль. Перемешать. Добавить к овощам. Перемешать. Посыпат…
Реклама: Продаем mercedes w210 запчасти в Косино. . женская консультация 5 москва, удаленный сисадмин. . Компания Ланта тур вояж, лечебные туры в чехию горящие путевки. . как зарабатывать в интернете новичку