Кулинария – прекрасный и увлекательный мир! Мир, в котором есть место практически всем смелым фантазиям.
горячие [112] · холодные [233] · разные [64]
мясные [77] · овощные [376] · из птицы [118] · рыбные [132] · фрукты и ягоды [127] · морепродукты [57] · макаронные изделия [12] · разные [255]
птица [193] · овощи [217] · крупа [97] · рыба [67] · морепродукты [72] · свинина [98] · говядина [124] · баранина [59] · другие виды мяса [19] · субпродукты [58] · макаронные изделия [74] · грибы [36] · бобовые [51] · яйца, сыр и творог [79] · в СВЧ [69] · разные [127]
вареники, манты, пельмени [49] · пироги, пирожки [159] · блины, оладьи, лепешки [113] · разные [73]
торты [96] · пирожные [36] · кексы, куличи, печенье [114] · разные [65] · в СВЧ [4]
разные [18]
чай, кофе, какао [62] · безалкогольные [89] · алкогольные [87] · компоты, кисели, морсы [35] · разные [24]
желе [22] · мороженое, парфе [32] · фрукты и ягоды [75] · муссы, самбуки, суфле [21] · кремы и взбитые сливки [38] · пудинги [33] · запеканки [13] · разные [36]
соусы [128] · заправки [32] · смеси и пасты [77] · начинки [65]
овощи [106] · грибы [7] · плоды и ягоды [78] · мясо, рыба и сало [34] · разное [22]
Реклама:
Буррито
Добавлено: 10 апреля 2010
Просмотров: 336
Коментариев: 0
Состав:
свинина – 1 кг.
масло растительное – 1 ч. л.
соль – по вкусу
бульон мясной – 1,5 стакана
паста томатная – 1 стакан
цедра апельсина тертая – 0,5-1 ч. л.
перец чили измельченный – 1 ч. л.
тортилья – 8 шт.
Буррито
Основные блюда : свинина
Приготовление:
Свинину помыть. Посолить. Смазать растительным маслом. Положить на противень. Запекать в течение 1-1,5 часов в духовке, разогретой до 180 градусов.
Приготовить соус. В кастрюлю с кипящим бульоном добавить томатную пасту, цедру апельсина и перец чили. Варить на умеренном огне в течение 20-30 минут до тех пор, пока соус не загустеет.
Запеченную свинину разделить на волокна и положить в соус. Довести до кипения.
Тортилья прогреть в разогретой духовке.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 6
Постоянная ссылка на рецепт:
www.sedobno.ru/osnovnie_bliuda/svinina/%D0%B1%D1%83%D1%80%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%BE_4360.html