Кулинария – прекрасный и увлекательный мир! Мир, в котором есть место практически всем смелым фантазиям.
горячие [112] · холодные [233] · разные [64]
мясные [77] · овощные [376] · из птицы [118] · рыбные [132] · фрукты и ягоды [127] · морепродукты [57] · макаронные изделия [12] · разные [255]
птица [193] · овощи [217] · крупа [97] · рыба [67] · морепродукты [72] · свинина [98] · говядина [124] · баранина [59] · другие виды мяса [19] · субпродукты [58] · макаронные изделия [74] · грибы [36] · бобовые [51] · яйца, сыр и творог [79] · в СВЧ [69] · разные [127]
вареники, манты, пельмени [49] · пироги, пирожки [159] · блины, оладьи, лепешки [113] · разные [73]
торты [96] · пирожные [36] · кексы, куличи, печенье [114] · разные [65] · в СВЧ [4]
разные [18]
чай, кофе, какао [62] · безалкогольные [89] · алкогольные [87] · компоты, кисели, морсы [35] · разные [24]
желе [22] · мороженое, парфе [32] · фрукты и ягоды [75] · муссы, самбуки, суфле [21] · кремы и взбитые сливки [38] · пудинги [33] · запеканки [13] · разные [36]
соусы [128] · заправки [32] · смеси и пасты [77] · начинки [65]
овощи [106] · грибы [7] · плоды и ягоды [78] · мясо, рыба и сало [34] · разное [22]
Реклама:
Дыня с вишней маринова…
Добавлено: 14 декабря 2011
Просмотров: 318
Коментариев: 0
Состав:
дыня – 0,9 кг.
соль – 2 ст. л.
вода для маринада – 2,2 л.
вишня – 230 гр.
вода – 400 мл.
уксус – 150 мл.
корица – 1 палочка
гвоздика молотая – 1 ч. л.
сахар – 450 гр.
Дыня с вишней маринованные
Консервирование и заготовка : плоды и ягоды
Приготовление:
Дыню помыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Соединить соль с водой (2,2л.). Перемешать. В подготовленную воду положить дыню. Оставить на ночь. Утром воду слить.
В кастрюле соединить оставшуюся воду, уксус, корицу, сахар и гвоздику. Перемешать. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Довести до кипения. Когда сахар растворится, добавить вишню и дыню. Варить на умеренном огне в течение 50-60 минут, периодически помешивая. Когда дыня станет прозрачной, то кастрюлю нужно снять с огня. Дыню с вишней разложить по стерилизованным банкам. Закрыть крышками. Остудить и убрать в прохладное место.
Время приготовления: 0 минут
Количество порций: 0
Постоянная ссылка на рецепт:
www.sedobno.ru/konservirovanie_i_zagotovka/plodi_i_iagodi/%D0%B4%D1%8B%D0%BD%D1%8F_%D1%81_%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%B9_%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5_5476.html