Самые вкусные авторские рецепты
  • пользователей 36 пользователей
  • рецепта 183 рецепта
  • вопросов 26 вопросов

Горячие бутерброды

Рубрики

942 человека прочитали рецепт
0

Как приготовить гренки с колбасой "Острые"?

19.08.2014
Как приготовить гренки с колбасой "Острые"?

Для приготовления необходимо заранее подготовить следующие продукты:


Ржаной хлеб - 300 гр.
Масло для обжаривания - 100 гр.
Колбаса - 100 гр.
Лук - 1 головка.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Горчица - 25 гр.
Укроп, петрушка.
Гренки – это распространённый и очень популярный завтрак у большинства россиян. Для их приготовления может быть использован как чёрствый, так и свежий хлеб, который перед подачей к столу обязательно жарится в растительном или сливочном масле. Но мне кажется, что самые вкусные гренки это те, что в своём составе имеют колбаску, которая придаёт пикантности такому блюду. Такие гренки могут быть не только отличным завтраком, но и превосходным и сытным ужином для всей семьи.

Давайте же не будем терять время и начнём готовить это блюдо. Для него нам понадобится чёрствый чёрный хлеб, поэтому подготовить его нужно заранее. Некоторые используют для этих гренок хлеб «Бородинский», но на мой вкус он здесь совершенно неуместен, хотя вы можете сделать пару бутербродов и с ним.

Приготовленный чёрствый хлеб нам нужно нарезать на кусочки. Их должно быть по количеству членов вашей семьи или гостей, которых вы собираетесь угостить этими вкусными бутербродиками. То же самое мы делаем и с колбаской. Лучше всего брать колбасу высокого качества, а не тот дешёвый «пластилин» с запахом картона или совершенно без всякого вкуса и запаха мяса. Колбаска, как и хлеб, должна быть порезана на ломтики по количеству домочадцев. Причём желательно, чтобы размеры кусочков колбасы и хлеба совпадали по размеру.

Теперь самое интересное. Хлеб нужно натереть чесночком, а вот колбаску с одной стороны смазать горчичкой. Конечно, кушать такие бутерброды будут только взрослые, но если в семье есть дети, то можно просто пропустить этот пункт рецепта. Но настоящие гренки с колбасой «Острые» готовятся только так.

Теперь необходимо обжарить на масле хлеб. Масло может быть как сливочным, так и растительным, здесь кому как нравится. Некоторые советуют обжарить и саму колбаску. Конечно, можно поступить и так – сначала намазать горчицей, а потом обжарить на масле, а можно сделать и наоборот – сначала обжарить, а потом красивые золотистые кусочки колбаски смазать горчицей. Здесь всё зависит от вкусовых предпочтений.

Теперь «собираем» сам бутерброд. На горячий, хорош обжаренный с двух сторон хлеб, выкладываем обжаренную или не обжаренную колбаску. Сверху слой обжаренного до румяности лука. Как обжарить в масле мелко нарезанную луковицу рассказывать не буду – это сможет сделать каждый.

На лук обязательно нужно положить кусочек огурчика или помидорчика. Хотя можно поступить так – одну гренку сделать с огурчиком, а вторую – с помидорчиком. Кстати, сейчас, в августе, недостатка в этих овощах нет, поэтому можно сказать, что пришло время именно этих гренок.

Всё наше кулинарное произведение украшаем зеленью. Это может быть свежий укроп или петрушечка. Как видим эту еду приготовить очень легко, быстро, просто и экономно. И накормить таким блюдом можно большое количество гостей, и, конечно, всех родственников. К тому же здесь не используется майонез, а это огромный плюс, так как с этим знаменитым соусом мы привыкли есть практически всё, начиная от бутербродов и заканчивая супами.
  • Поделиться:

Если вам понравился наш рецепт, пожалуйста, оставьте ваш комментарий, для нас он очень важен.

Вся информация, находящаяся на сайте, защищена Международными законами об авторском праве и является собственностью интернет-журнала «Съедобно.ру». Попытки несанкционированного использования материалов преследуются в судебном порядке. При перепечатке ссылка на «Sedobno.ru» обязательна.

Смотреть все 9Другие рецепты автора Зоя Иванова

Оценки Рецепт Дата Статус Прочитано
0
Как приготовить вкусный горячий бутерброд с чесночным маслом и грибами?
15.08.2014
активна 857 ч.
0
Как приготовить вкусный горячий бутерброд с шампиньонами?
17.08.2014
активна 979 ч.
0
Готовим вкусный бутерброд "К пиву".
18.08.2014
активна 1576 ч.

Комментариев к рецепту Как приготовить гренки с колбасой "Острые"? пока нет, оставьте свой отзыв первыми!


Ваш комментарий будет опубликован на сайте после проверки модератором

Ваше Имя

E-mail

Имя первого космонавта? (анти-спам)

Отправить сообщение

Добавить видео или фото

Видео (Youtube) ?

Прикрепить изображения

Другие рецепты рубрики "Горячие бутерброды"

Как приготовить вкусный горячий бутерброд с сыром и мясным фаршем?

Как приготовить вкусный горячий бутерброд с сыром и мясным фаршем?

Сегодня снова готовим бутерброды. Кто-то их любит, кто-то ест, потому что…
Готовим раребит "Валлийский".

Готовим раребит "Валлийский".

Валлийцы – люди суровые и очень надежные. Они никогда не отличались особой…
Горячий вкусный бутерброд с колбасой на завтрак.

Горячий вкусный бутерброд с колбасой на завтрак.

Бутерброд — очень универсальное, питательное и быстрое в своем…
Как приготовить Рулеты с креветками "По-тайски"?

Как приготовить Рулеты с креветками "По-тайски"?

Многих сегодня привлекает экзотика, особенно кулинарная. Китайская,…
Добавить рецепт Вкусная полка

Подписка на новые рецепты

Будьте в курсе новых вкусных рецептов сайта Съедобно.ру!

Вы можете подписаться на еженедельные вкусные авторские рецепты и интересные темы.

Укажите ваш E-mail:

Подписаться