Кулинария – прекрасный и увлекательный мир! Мир, в котором есть место практически всем смелым фантазиям.
горячие [112] · холодные [233] · разные [64]
мясные [77] · овощные [376] · из птицы [118] · рыбные [132] · фрукты и ягоды [127] · морепродукты [57] · макаронные изделия [12] · разные [255]
птица [193] · овощи [217] · крупа [97] · рыба [67] · морепродукты [72] · свинина [98] · говядина [124] · баранина [59] · другие виды мяса [19] · субпродукты [58] · макаронные изделия [74] · грибы [36] · бобовые [51] · яйца, сыр и творог [79] · в СВЧ [69] · разные [127]
вареники, манты, пельмени [49] · пироги, пирожки [159] · блины, оладьи, лепешки [113] · разные [73]
торты [96] · пирожные [36] · кексы, куличи, печенье [114] · разные [65] · в СВЧ [4]
разные [18]
чай, кофе, какао [62] · безалкогольные [89] · алкогольные [87] · компоты, кисели, морсы [35] · разные [24]
желе [22] · мороженое, парфе [32] · фрукты и ягоды [75] · муссы, самбуки, суфле [21] · кремы и взбитые сливки [38] · пудинги [33] · запеканки [13] · разные [36]
соусы [128] · заправки [32] · смеси и пасты [77] · начинки [65]
овощи [106] · грибы [7] · плоды и ягоды [78] · мясо, рыба и сало [34] · разное [22]
Реклама:
Чизкейк "Лимонный"
Добавлено: 14 декабря 2011
Просмотров: 132
Коментариев: 0
Состав:
для основы:
печенье – 10 шт.
масло сливочное – 50 гр.
сахар – 1 ст. л.
для начинки:
сыр сливочный – 780 гр.
сыр "Маскарпоне" – 250 гр.
сахар – 150 гр.
мед – 2 ст. л.
цедра 1 лимона
сок 1 лимона
яйцо – 3 шт.
Чизкейк "Лимонный"
Десерты : разные
Приготовление:
Приготовить основу. Соединить растопленное сливочное масло и измельченное печенье. Добавить сахар. Тщательно перемешать.
Основу положить в разъемную форму и плотно утрамбовать. Убрать в холодильник и приготовить начинку.
Приготовить начинку. Взбить сливочный сыр, тертый сыр "Маскарпоне", сахар, тертую цедру лимона, мед и лимонный сок. Добавить яйца и взбить, чтобы получилась однородная масса.
Из холодильника достать основу чизкейка. Сверху равномерно налить начинку. Разъемную форму поставить на противень. Противень поставить в разогретую до 150 градусов духовку. Выпекать в течение 50-60 минут. Когда края немного "схватится", а центр будет ещё жидким, необходимо выключить духовку и оставить чизкейк там до тех пор, пока печь полностью не остынет.
Время приготовления: 0 минут
Количество порций: 0
Постоянная ссылка на рецепт:
www.sedobno.ru/deserti/raznie/%D1%87%D0%B8%D0%B7%D0%BA%D0%B5%D0%B9%D0%BA_%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9_5699.html