Кулинария – прекрасный и увлекательный мир! Мир, в котором есть место практически всем смелым фантазиям.
горячие [112] · холодные [233] · разные [64]
мясные [77] · овощные [376] · из птицы [118] · рыбные [132] · фрукты и ягоды [127] · морепродукты [57] · макаронные изделия [12] · разные [255]
птица [193] · овощи [217] · крупа [97] · рыба [67] · морепродукты [72] · свинина [98] · говядина [124] · баранина [59] · другие виды мяса [19] · субпродукты [58] · макаронные изделия [74] · грибы [36] · бобовые [51] · яйца, сыр и творог [79] · в СВЧ [69] · разные [127]
вареники, манты, пельмени [49] · пироги, пирожки [159] · блины, оладьи, лепешки [113] · разные [73]
торты [96] · пирожные [36] · кексы, куличи, печенье [114] · разные [65] · в СВЧ [4]
разные [18]
чай, кофе, какао [62] · безалкогольные [89] · алкогольные [87] · компоты, кисели, морсы [35] · разные [24]
желе [22] · мороженое, парфе [32] · фрукты и ягоды [75] · муссы, самбуки, суфле [21] · кремы и взбитые сливки [38] · пудинги [33] · запеканки [13] · разные [36]
соусы [128] · заправки [32] · смеси и пасты [77] · начинки [65]
овощи [106] · грибы [7] · плоды и ягоды [78] · мясо, рыба и сало [34] · разное [22]
Реклама:
Яблоко с орехами и ван…
Добавлено: 14 декабря 2011
Просмотров: 88
Коментариев: 0
Состав:
яблоко – 8 шт.
орех грецкий – 160 гр.
изюм без косточек – 2 ст. л.
сахар – 4 ст. л.
вода – 150 мл.
сок 1 лимона
для крема:
молоко – 0,5 стакана
сахар – 0,5 стакана
крахмал – 1,5 ч. л.
желток яичный – 2 шт.
ваниль – 1 гр.
Яблоко с орехами и ванильным кремом
Десерты : фрукты и ягоды
Приготовление:
Яблоки помыть. Удалить сердцевину с косточками и небольшую часть мякоти. Осторожно, не ломая яблоки, снять кожицу. Слегка потушить яблоки в сиропе, приготовленном из сахара, воды и лимонного сока. Сироп процедить и поместить в мелкую тарелку.
Отверстие в яблоках наполнить смесью из толченых грецких орехов и изюма. Сверху полить ванильным кремом, приготовленным из молока, крахмала, сахара, яичных желтков и ванилина, а также сиропом в котором яблоки тушились.
Время приготовления: 0 минут
Количество порций: 0
Постоянная ссылка на рецепт:
www.sedobno.ru/deserti/frukti_i_iagodi/%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE_%D1%81_%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%85%D0%B0%D0%BC%D0%B8_%D0%B8_%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%BC_%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D0%BC_5913.html