Кулинария – прекрасный и увлекательный мир! Мир, в котором есть место практически всем смелым фантазиям.
горячие [112] · холодные [233] · разные [64]
мясные [77] · овощные [376] · из птицы [118] · рыбные [132] · фрукты и ягоды [127] · морепродукты [57] · макаронные изделия [12] · разные [255]
птица [193] · овощи [217] · крупа [97] · рыба [67] · морепродукты [72] · свинина [98] · говядина [124] · баранина [59] · другие виды мяса [19] · субпродукты [58] · макаронные изделия [74] · грибы [36] · бобовые [51] · яйца, сыр и творог [79] · в СВЧ [69] · разные [127]
вареники, манты, пельмени [49] · пироги, пирожки [159] · блины, оладьи, лепешки [113] · разные [73]
торты [96] · пирожные [36] · кексы, куличи, печенье [114] · разные [65] · в СВЧ [4]
разные [18]
чай, кофе, какао [62] · безалкогольные [89] · алкогольные [87] · компоты, кисели, морсы [35] · разные [24]
желе [22] · мороженое, парфе [32] · фрукты и ягоды [75] · муссы, самбуки, суфле [21] · кремы и взбитые сливки [38] · пудинги [33] · запеканки [13] · разные [36]
соусы [128] · заправки [32] · смеси и пасты [77] · начинки [65]
овощи [106] · грибы [7] · плоды и ягоды [78] · мясо, рыба и сало [34] · разное [22]
Реклама:
Питта "По-петербургски"
Добавлено: 14 декабря 2011
Просмотров: 54
Коментариев: 0
Состав:
питта – 2 шт.
грибы – 250 гр.
корейка – 80 гр.
вино красное – 4 ст. л.
сливки 30%-е – 0,5 стакана
масло сливочное – 1 ч. л.
лук репчатый – 2 шт.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу
Питта "По-петербургски"
Бутерброды и закуски : разные
Приготовление:
Грибы помыть, мелко нарезать и потушить в течение 2-3 минут. Добавить корейку, нарезанную небольшими кубиками. Перемешать. Тушить в течение 3-4 минут. Затем добавить вино и сливки. Посолить. Поперчить. Перемешать. Тушить на умеренном огне в течение 10-15 минут, периодически помешивая. Снять с плиты. Остудить.
Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить в течение 1 минуты с каждой стороны на сковороде с раскаленным маслом. Снять с плиты. Остудить.
На каждую питту проложить грибную массу, сверху лук и подать на стол.
Время приготовления: 0 минут
Количество порций: 0
Постоянная ссылка на рецепт:
www.sedobno.ru/buterbrodi_i_zakuski/raznie/%D0%BF%D0%B8%D1%82%D1%82%D0%B0_%D0%BF%D0%BE_%D0%BF%D0%B5%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B3%D1%81%D0%BA%D0%B8_5992.html