Самые вкусные авторские рецепты
  • пользователей 36 пользователей
  • рецепта 183 рецепта
  • вопросов 26 вопросов

Безалкогольные напитки

Рубрики

761 человек прочитали рецепт
0

Готовим вкусный коктейль "Яблочно-кофейный".

24.06.2014
Готовим вкусный коктейль "Яблочно-кофейный".

Для приготовления необходимо заранее подготовить следующие продукты:


50 г яблочного сока
75 г черного кофе с сахаром
50 г сливок 10—15% жирности
25 г сиропа из консервированных фруктов
2 г шоколада

В ритме современной жизни человеку катастрофически не достаёт времени на полноценное питание и спокойный приём пищи. По сложившейся традиции, трапезу принято и приятно, к слову, завершать сладким блюдом или десертом, но всё реже и реже мы балуем себя лакомствами собственного приготовления.Редко мы ограничиваемся тортиками в гостях,кафе или ресторане, а тем временем, обилие простых и доступных рецептов для экспериментов дома, вкусных и полезных очень велико. Как приятно в жаркий летний день выпить свежий фреш или насладиться прохладным коктейлем!

Коктейль "яблочно-кофейный" порадует своим составом не только любителей десертов, фруктов, но и заядлых кофеманов,так как в процентом соотношении ингредиентов кофе будет преобладать и станет приятным сюрпризом вместо обычной чашечки кофе.

Перед тем, как начать готовить коктейль, потребуется сварить натуральный чёрный кофе. Для тех, кто предпочитает на скорую руку растворимый,и не знаком с технологией приготовления натурального кофе, предлагаем несколько рекомендаций. Важно отметить, что кофе необходимо сварить на плите, но не при помощи кофемашины.Нам потребуется свежий кофе в зёрнах.Идеальным вариантом будут вообще сырые зёрна, которые можно обжарить самому.Но если приобрести их возможности нет, то, хотя бы, перемолоть кофе нужно обязательно непосредственно перед тем, как поставим варить. Ведь только свежемолотый кофе сохраняет тот неповторимый аромат, который насытит краски нашего рецепта. Кофе принято, да и просто удобно, варить в турке или джезве(металлический сосуд специфической формы). Наливаем около 100 гр некипячёной воды( из расчёта на 1 порцию) в турку, в то время, как вода закипает, нужно успеть перемолоть зёрна кофе.Как только вода помутнеет и закипит - высыпаем туда кофе и сахар, перемешиваем и внимательно следим.В тот момент, когда кофейная пена начнёт подниматься - резку убираем турку с огня и даём кофе настояться в течении 5 минут. После этого кофе следует сцедить через ситечко и дать остыть, охладиться.Теперь можно приступать к следующему этапу приготовления коктейля.

В прохладный кофе добавляем заранее приготовленный яблочный сок, сливки,сироп.Здесь важно заметить, что все компоненты коктейля должны быть охлаждёнными, для большего эффекта свежести и удачного конечного результата. Всё это следует взбить с помощью миксера, до небольшого загустения.Переливаем коктейль в красивый высокий стакан. Чтобы усилить кофейный акцент, перед подачей посыпаем его стружкой тёртого шоколада, разновидность которого выбираем на свой вкус, хотя более гармоничным, всё же, будет чёрный шоколад.Для большей эстетичности, в стакан ставим красивую соломинку,трубочку в виде зонтика, пальмы или узорную мешалку для коктейля.

Приятного аппетита!
  • Поделиться:

Если вам понравился наш рецепт, пожалуйста, оставьте ваш комментарий, для нас он очень важен.

Вся информация, находящаяся на сайте, защищена Международными законами об авторском праве и является собственностью интернет-журнала «Съедобно.ру». Попытки несанкционированного использования материалов преследуются в судебном порядке. При перепечатке ссылка на «Sedobno.ru» обязательна.

Смотреть все 54Другие рецепты автора Ева Москвина

Оценки Рецепт Дата Статус Прочитано
0
Готовим вкусный торт шоколадный "Сказка".
19.06.2014
активна 1169 ч.
0
Готовим вкусные кростини с помидорами.
19.06.2014
активна 1025 ч.
0
Готовим вкусный томатный суп с фетой и мясом краба.
19.06.2014
активна 1273 ч.

Комментариев к рецепту Готовим вкусный коктейль "Яблочно-кофейный". пока нет, оставьте свой отзыв первыми!


Ваш комментарий будет опубликован на сайте после проверки модератором

Ваше Имя

E-mail

Имя первого космонавта? (анти-спам)

Отправить сообщение

Добавить видео или фото

Видео (Youtube) ?

Прикрепить изображения

Добавить рецепт Вкусная полка

Подписка на новые рецепты

Будьте в курсе новых вкусных рецептов сайта Съедобно.ру!

Вы можете подписаться на еженедельные вкусные авторские рецепты и интересные темы.

Укажите ваш E-mail:

Подписаться